WINEDAY PAIRINGS
Catas guiadas, historias líquidas, maridajes sorprendentes y conversaciones que importan.
¿Qué es Wineday Pairings?
Wineday no es la típica cata técnica. Es una experiencia sensorial, cultural y gastronómica donde el vino se cruza con historia, cocina, estética y conversación.
Descubre vinos diferentes
Aprende en un ambiente divertido
Come bien, bebe mejor
Vive experiencias memorables
Compara y comparte
Cada copa es una puerta a un lugar, un momento histórico y una forma de entender el mundo.
En Wineday no solo pruebas vino: lo exploras, lo entiendes y lo disfrutas en compañía.
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Cada edición de Wineday está pensada como un recorrido sensorial y cultural.
Comenzamos con un té de bienvenida, una invitación a bajar el ritmo y abrir el apetito.
A lo largo de la experiencia se sirven cuatro vinos, en dos tiempos: dos copas con el primer platillo y dos más con el segundo.
La idea es comparar estilos, descubrir contrastes, experimentar maridajes y construir tus propias preferencias en la mesa.
Cada sesión gira en torno a un tema distinto, que funciona como hilo conductor para una charla sobre la historia y cultura.
Cerramos con postre, porque toda buena experiencia merece un final dulce.
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Cada experiencia Wineday tiene un costo de $1,000 pesos por persona
e incluye cuatro vinos seleccionados (con valor individual superior a $500 pesos), tres tiempos de comida y té de bienvenida.Las sesiones se llevan a cabo una vez al mes, siempre en viernes a las 7:00 pm, en Té Cuento Nápoles (Minnesota 18, Colonia Nápoles, Ciudad de México)
Puedes reservar tu lugar de dos formas:
– En nuestra página, pagando con tarjeta de crédito.
– Directamente en Té Cuento, con un depósito de $250 pesos.Los lugares son limitados para garantizar una experiencia cercana,
cómoda y pensada para disfrutarse sin prisas. -
Rodrigo Trejo dipWSET es educador en vino, articulista, consultor y creador de experiencias gastronómicas.
Su trabajo parte de una convicción clara: el vino no es solo una bebida, sino una expresión cultural que refleja territorios, tradiciones y momentos históricos.
A lo largo de su trayectoria ha explorado el vino como un puente entre la historia, la gastronomía y la conversación, creando experiencias donde el conocimiento y el disfrute conviven de forma natural.
Wineday nace de esa visión: compartir el vino como una experiencia sensorial, social y cultural, pensada para disfrutarse sin pretensiones, pero con intención.
